豆苗蛋餅

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豆苗蛋餅介紹

用料雞蛋1個豆苗適量蛋清1個橄欖油1小匙豆苗蛋餅的做法步驟1.把雞蛋打散後放少許鹽,鍋里放油,又熱後放豆苗,撒少許鹽,再放雞蛋液。2.小火煎到底層蛋液凝固,翻面再煎1-2分鐘就好了。……

豆苗蛋餅詳細內容

豆苗蛋餅
用料
雞蛋1個
豆苗適量
蛋清1個
橄欖油1小匙
豆苗蛋餅的做法步驟

1.把雞蛋打散後放少許鹽,鍋里放油,又熱後放豆苗,撒少許鹽,再放雞蛋液。

2.小火煎到底層蛋液凝固,翻面再煎1-2分鐘就好了。

小貼士

烤箱時間視烤箱情況而定。