無花果瘦肉粥

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無花果瘦肉粥介紹

用料大米400g瘦肉200g無花果14顆元肉8顆鹽適量油適量醬油適量無花果瘦肉粥的做法步驟1.無花果洗凈掰開待用;2.瘦肉洗凈切薄片,加香油、鹽、醬油、澱粉……

無花果瘦肉粥詳細內容

無花果瘦肉粥
用料
大米400g
瘦肉200g
無花果14顆
元肉8顆
適量
適量
醬油適量
 
無花果瘦肉粥的做法步驟

1.無花果洗凈掰開待用;

2.瘦肉洗凈切薄片,加香油、鹽、醬油、澱粉拌勻腌10分鐘;

3.大米掏洗乾淨。鍋內加適量水,倒入大米,無花果、元肉一塊煮至大米熟透;

4.倒入瘦肉煮熟瘦肉,加鹽調味,灑入香油,離火起鍋即可食用。

小貼士

瘦肉洗凈后加油鹽醬油澱粉腌一下,煮熟后肉質會更滑嫩。