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用料手功年糕100克中等大小菠蘿1個金萱番茄適量芝士1片黃油10克白糖適量芝士番茄年糕的做法步驟1.年糕、金萱番茄切丁，芝士切粗條。2.菠蘿橫放，在其1/3處切開，搗空菠蘿心。……
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1.年糕、金萱番茄切丁，芝士切粗條。
2.菠蘿橫放，在其1/3處切開，搗空菠蘿心。
3.年糕丁與黃油攪拌后，用微波爐高火熱1分鐘使其變軟。
4.把變軟的年糕加入白糖裝進菠蘿，再放入金萱番茄切丁，芝士粗條覆蓋在年糕表層，做成一個菠蘿盅。
5.高火2分20秒熱菠蘿盅。
菠蘿肉不會浪費，一半用鹽水腌著吃，也可以撒些在芝士面上，這樣年糕就有酸酸的味道。我撒了幾粒。另可隨意增添葡萄干什麼的。
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