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用料豬骨頭500g西芹適量鹽適量胡蘿蔔適量包菜適量西紅柿適量雞精適量胡椒粉適量豬骨雜菜湯的做法步驟1.準備十月底食材：西紅柿，西芹，包菜，胡蘿蔔。2.將所有食材切丁。……
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1.準備十月底食材：西紅柿，西芹，包菜，胡蘿蔔。
2.將所有食材切丁。
3.豬骨頭清洗乾淨之後用水燒開去掉血污水再從新用水燒開。
4.當豬骨熬出味放入切丁的雜菜大火燒開。
5.將豬骨雜菜燒到所有的雜菜都軟爛了，加少許鹽，雞精和胡椒粉調好味道即可。
6.上桌前放少許香菜在湯麵上即可享用。
煮豬骨頭湯，最好先將豬骨頭熬出味道，才下其他的食材，這樣的豬骨湯才有營養。
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