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1.準備好食材。
2.將洋蔥和土豆切成丁狀，土豆用水浸泡五分鐘。
3.先融化黃油。
4.放入洋蔥翻炒。
5.再放入土豆翻炒。
6.加入開水煮五分鐘。
7.將蔬菜和湯汁，一起放入料理機打成糊狀。
8.將糊再重新倒入鍋中，加入牛奶。
9.邊加熱邊攪拌至濃稠，加入鹽。
10.加入胡椒粉。
11.喝之前撒上黑胡椒顆粒。
打碎后加熱時，一定要挨著鍋底不停的攪拌，不然會沾鍋，最好用不沾鍋來煮，不會糊底。
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