小冬瓜肉片湯

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小冬瓜肉片湯介紹

用料小冬瓜一個肉片100g調料(詳見菜譜)一份小冬瓜肉片湯的做法步驟1.買菜時見到有這種小冬瓜,很可愛,買了一個試試。削皮後去籽切片,瘦肉切片,加鹽生粉抓均。2.水開後放入冬……

小冬瓜肉片湯詳細內容

小冬瓜肉片湯
用料
小冬瓜一個
肉片100g
調料(詳見菜譜)一份
 
小冬瓜肉片湯的做法步驟

1.買菜時見到有這種小冬瓜,很可愛,買了一個試試。削皮後去籽切片,瘦肉切片,加鹽生粉抓均。

2.水開後放入冬瓜、鹽,煮三分鐘左右,再放入肉片,沸騰后馬上關火。加少許雞精

小貼士

配米飯的絕佳搭配