蚝豉蝦干豬骨湯

268

蚝豉蝦干豬骨湯介紹

用料豬扇骨1塊蚝豉干2個對蝦4個花菇8個姜適量鹽適量瑤柱適量蚝豉蝦干豬骨湯的做法步驟1.扇骨,花菇,對蝦,蚝豉,瑤柱,姜,鹽2.花菇,蚝豉浸泡之後洗凈,瑤柱……

蚝豉蝦干豬骨湯詳細內容

喜歡這些美食嗎?

蚝豉蝦干豬骨湯
用料
豬扇骨1塊
蚝豉干2個
對蝦4個
花菇8個
適量
適量
瑤柱適量
 
蚝豉蝦干豬骨湯的做法步驟

1.扇骨,花菇,對蝦,蚝豉,瑤柱,姜,鹽

2.花菇,蚝豉浸泡之後洗凈,瑤柱,對蝦洗凈,姜切片

3.將食材統統放進高壓鍋里,過面水(高壓鍋煲湯水量不太會減少,需要多少碗湯就放多少碗水就差不多了。放砂鍋就需要大概2500毫升水煲1.5小時,

4.高壓鍋25分鐘就可以了。解壓放食鹽調味。或不用調味

小貼士

高壓鍋煲湯是比不上砂鍋老火湯的。有時間還是用砂鍋煲口感更佳

@蚝豉蝦干豬骨湯