花生仁拌芹菜

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花生仁拌芹菜介紹

菜系及功效:冷盤菜譜花生仁拌芹菜的製作材料:主料:芹菜300克,花生米200克,植物油250克,(實耗15克),花椒油15克,醬油15克,精鹽6克,味精2克。教您花生仁拌芹菜怎麼做,如何做花生仁拌芹菜才好吃1.鍋內放入……

花生仁拌芹菜詳細內容

花生仁拌芹菜

菜系及功效:冷盤菜譜

花生仁拌芹菜的製作材料

材料芹菜300g,花生米200g,植物油250g,(實耗15g),花椒油15g,醬油15g,精鹽6g,味精2g。

花生仁拌芹菜怎麼做,如何做花生仁拌芹菜才好吃

1.鍋內放入植物油、燒執放入花生米,炸酥時撈出,去掂膜皮。

2.將芹菜擇去根、葉,洗凈,切成3厘米長的段,放入開水晨,燙一下,撈出,用涼水過涼,控凈水分。

3.把芹菜成圈狀均勻地碼放在盤子邊上,再把花生仁堆主在芹菜圈中。

4.將醬油、精鹽、味精、花椒油放在小碗內調好,澆在芹菜上,吃時調拌均勻即成。