迷你大根

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迷你大根介紹

菜系及功效:冷盤菜譜迷你大根的製作材料:主料:迷你小紅蘿?1/2斤鹽1又1/2大匙冷開水2杯教您迷你大根怎麼做,如何做迷你大根才好吃(1)將迷你小紅蘿?洗凈並徹底瀝干水份備用。(2)將鹽均勻撒在小紅蘿?上……

迷你大根詳細內容

迷你大根

菜系及功效:冷盤菜譜

迷你大根的製作材料

材料迷你小紅蘿? 1/2斤 鹽 1又1/2大匙 冷開水 2杯

迷你大根怎麼做,如何做迷你大根才好吃

(1)將迷你小紅蘿?洗凈並徹底瀝干水份備用。

(2)將鹽均勻撒在小紅蘿?上,靜置30分鐘后,用手輕輕按壓搓揉,使鹽份加速滲透入味,讓蘿?軟化並且質地脆韌,如此連同鹽水一起腌浸約1天以上,即可放入容器中加蓋冷藏保存,約2~3天即可食用,冷藏約可保存15天以上。