自製果醬

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自製果醬介紹

9月初,我買的黃香蕉蘋果有點酸,便想做成果醬。在網上查的方法都太麻煩(需放鍋里熬幾十分鐘),我便試著與米飯同蒸。只需花費很少的時間,基本不消耗能源,也不用看著,便做出了較理想的果醬。孩子說……

自製果醬詳細內容

自製果醬

 9月初,我買的黃香蕉蘋果有點酸,便想做成果醬。在網上查的方法都太麻煩(需放鍋里熬幾十分鐘),我便試著與米飯同蒸。只需花費很少的時間,基本不消耗能源,也不用看著,便做出了較理想的果醬。 孩子說好吃。在這裡簡單記錄下製作過程,與朋友們分享。

 自製果醬 用料工具

 材料黃香蕉蘋果(250g)輔料 蜂蜜(10g)白糖(5g)
 做法 電飯煲分類酸甜蒸廿分鐘簡單難度

 自製果醬 的做法:

 

 1.一個蘋果去皮

 

 2.切3-4mm薄片

 

 3.用盤子裝好放入電飯鍋屜里,與米飯同時蒸。熟后的蘋果很軟,用勺輕碾即爛

 

 4.碾好后加蜂蜜或糖,果醬裝瓶。放置到有餘熱時蓋上瓶蓋,涼後放冰箱冷藏。建議一周左右食用完。

 

 5.早餐麵包抹上自製的果醬,酸甜可口,既營養又是健康美味。

 小竅門:

 與米飯同蒸。只需花費很少的時間,基本不消耗能源,也不用看著,便做出了較理想的果醬。