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西蘭花拌藕丁

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西蘭花拌藕丁介紹

西蘭花拌藕丁的主料：藕(200克)西蘭花(100克)西蘭花拌藕丁的調料：蒜泥(適量)生抽(2茶匙)麻油(少許)精鹽(適量)食用油(適量)做西蘭花拌藕丁所需廚具：炒鍋西蘭花拌藕丁的做法圖……

西蘭花拌藕丁詳細內容

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西蘭花拌藕丁的材料

藕(200g) 西蘭花(100g)

西蘭花拌藕丁的調料

蒜泥(適量) 生抽(2茶匙) 麻油(少許) 精鹽(適量) 食用油(適量)

做西蘭花拌藕丁所需做法

炒鍋

西蘭花拌藕丁的做法步驟

1.食材。

2.把西蘭花摘小朵用鹽水泡一下后洗凈。

3.藕去皮切丁。

4.燒開水，滴些油，加入西蘭花焯熟。

5.加入藕丁焯一下。

6.焯過的蔬菜加入碗中。

7.加入拍好的蒜泥。

8.加入少許鹽。

9.加入涼拌醬油。

10.加入麻油。

11.拌勻后裝碟。

小貼士

給菜焯水時，滴些素油，菜的顏色鮮亮。

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