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佛手瓜肉質細嫩清脆多汁味美可口營養價值較高開味佛手瓜的主料:佛手瓜(2個)蒜末(適量)麻椒(適量)干辣椒(適量)開味佛手瓜的調料:鹽(適量)糖(適量)檸檬汁(適量)油(少許)做開味佛手……
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佛手瓜肉質細嫩清脆多汁味美可口營養價值較高
開味佛手瓜的材料
佛手瓜(2個) 蒜末(適量) 麻椒(適量) 干辣椒(適量)開味佛手瓜的調料
鹽(適量) 糖(適量) 檸檬汁(適量) 油(少許)做開味佛手瓜所需做法
煮鍋
開味佛手瓜的做法步驟
1.佛手瓜洗凈去皮去核
2.切成細絲
3.入開水鍋中燙下取出
4.放涼水中過涼控干水份
5.蒜末麻椒干辣椒生薑絲放入小碗中
6.油燒至7.8分熱澆入碗中
7.取出麻椒和生薑絲
8.加入鹽糖檸檬汁炸好的油拌勻即可
小貼士
佛手瓜屬於溫性食物陰虛體弱體質虛弱的的人應少食
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