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雞胸肉比較柴，所以家人都不喜歡吃！用它加入紅油拌了吃，挺受歡迎的！紅油雞絲的主料：雞胸肉(200克)紅油雞絲的調料：紅油(2勺)薑片(2片)花椒(少許)料酒(1勺)色拉油(少許)香醋(1勺)白……
喜歡這些美食嗎？
雞胸肉比較柴，所以家人都不喜歡吃！用它加入紅油拌了吃，挺受歡迎的！
紅油雞絲的材料
雞胸肉(200g)紅油雞絲的調料
紅油(2勺) 生薑片(2片) 花椒(少許) 料酒(1勺) 色拉油(少許) 香醋(1勺) 白糖(半小勺) 生抽(1勺) 鹽(少許) 蔥花(少許) 雞粉(少許)做紅油雞絲所需做法
煮鍋
紅油雞絲的做法步驟
1.雞胸肉放入鍋中加入料酒、生薑片、花椒煮熟
2.等雞肉不燙手后，用手撕成雞絲
3.加點鹽
4.加入紅油
5.加入生抽
6.加入米醋
7.加點砂糖
8.加點雞粉，撒上蔥花
9.加熱適量的色拉油，淋在蔥花上爆香
10.攪拌均勻即可
小貼士
具體調味料根據自己的喜好調整
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