肘花拍黃瓜

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肘花拍黃瓜介紹

把肉、黃瓜、蒜蓉同時放進嘴裡嚼動時的味道,別提多嗨了主料豬肘1/2個黃……

肘花拍黃瓜詳細內容

肘花拍黃瓜

 把肉、黃瓜、蒜蓉同時放進嘴裡嚼動時的味道,別提多嗨了

 主料

 豬肘1/2個 黃瓜1根

 輔料

 辣椒油1湯匙 大蒜2瓣 香油1/2湯匙 白糖1/2湯匙 食鹽5g 米醋1湯匙 生抽醬油1湯匙 香菜1棵

 肘花拍黃瓜的做法

 1.豬肘提前煮熟

 2.黃瓜用刀拍裂,在切成段,大蒜切末,香菜切小段

 3.肘子切片

 4.放在盆內

 5.加入全部調料

 6.拌勻即可

 烹飪技巧

 不能吃辣的,辣椒油可以不用放