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把肉、黃瓜、蒜蓉同時放進嘴裡嚼動時的味道,別提多嗨了主料豬肘1/2個黃……
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把肉、黃瓜、蒜蓉同時放進嘴裡嚼動時的味道,別提多嗨了
主料
豬肘1/2個 黃瓜1根
輔料
辣椒油1湯匙 大蒜2瓣 香油1/2湯匙 白糖1/2湯匙 食鹽5g 米醋1湯匙 生抽醬油1湯匙 香菜1棵
肘花拍黃瓜的做法
1.豬肘提前煮熟
2.黃瓜用刀拍裂,在切成段,大蒜切末,香菜切小段
3.肘子切片
4.放在盆內
5.加入全部調料
6.拌勻即可
烹飪技巧
不能吃辣的,辣椒油可以不用放
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