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小米丸子小米丸子食材；小米，豬肉，香蔥。調料；鹽，生粉，蚝油，香蔥，香油，辣椒粉。方法；1、備小米，豬肉，香蔥。2、肉剁成肉泥，香蔥切碎。3、小米用清水泡半天，4、切好和肉泥和香蔥加鹽，調味鮮，生抽，生粉合拌均勻。5、拌好的肉泥搓成丸子，6……
小米丸子
食材；
小米，豬肉，香蔥。
調料；
鹽，生粉，蚝油，香蔥，香油，辣椒粉。
方法；
1.備小米，豬肉，香蔥。
2.肉剁成肉泥，香蔥切碎。
3.小米用清水泡半天，
4.切好和肉泥和香蔥加鹽，調味鮮，生抽，生粉合拌均勻。
5.拌好的肉泥搓成丸子，
6.放進小米碗里裹上小米。
7.做好的小米丸子，
8.放進鍋里蒸熟。
9.調汁、
調汁根椐自已的口味而調配。
10.蒸好的小米丸子澆上調好的調汁上桌。
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