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小米丸子小米丸子食材;小米,豬肉,香蔥。調料;鹽,生粉,蚝油,香蔥,香油,辣椒粉。方法;1、備小米,豬肉,香蔥。2、肉剁成肉泥,香蔥切碎。3、小米用清水泡半天,4、切好和肉泥和香蔥加鹽,調味鮮,生抽,生粉合拌均勻。5、拌好的肉泥搓成丸子,6……
小米丸子
食材;
小米,豬肉,香蔥。
調料;
鹽,生粉,蚝油,香蔥,香油,辣椒粉。
方法;
1.備小米,豬肉,香蔥。
2.肉剁成肉泥,香蔥切碎。
3.小米用清水泡半天,
4.切好和肉泥和香蔥加鹽,調味鮮,生抽,生粉合拌均勻。
5.拌好的肉泥搓成丸子,
6.放進小米碗里裹上小米。
7.做好的小米丸子,
8.放進鍋里蒸熟。
9.調汁、
調汁根椐自已的口味而調配。
10.蒸好的小米丸子澆上調好的調汁上桌。
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