赤小豆麥片粥

赤小豆麥片粥的做法

赤小豆又名紅豆，是常見的食材之一，有利水消腫的功效，富含豐富的維生素和礦物質，麥片是一種高蛋白高纖維的穀物，對人體非常有利，所以赤小豆燕麥粥是集營養和保健與一身的食譜。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素、可溶性膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷

食療功效：

降壓降脂、清熱利尿

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合水腫以及肥胖等症

禁忌人群：

尿多之人不宜食用

赤小豆麥片粥所需材料

主要食材：紅豆 ( 30g )燕麥片 ( 20g )大米 ( 70g )輔助佐料、白糖 ( 適量 )

赤小豆麥片粥的做法

1.大米、紅豆分別入清水泡發，沖洗乾淨備用；燕麥片洗凈。

2.鍋置火上，倒入清水，放入大米、紅豆煮開。

3.加入燕麥片同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。

赤小豆麥片粥的功效與作用

1.赤小豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。

2.燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、益肝和胃、潤腸通便、減肥、抗衰老、養顏護膚的功效。

3.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效

4.赤小豆麥片粥此粥具有降壓降脂、清熱利尿、潤腸通便、健脾益胃、美容減肥的功效。