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黃瓜炒雞丁的主料：九三葵花籽油(適量)雞胸肉(200g)黃瓜(一根)蔥(一棵)黃瓜炒雞丁的調料：鹽(少許)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醋(適量)蒜(適量)干辣椒(適量) ……
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黃瓜炒雞丁的材料
九三葵花籽油(適量) 雞胸肉(200g) 黃瓜(一根) 蔥(一棵)黃瓜炒雞丁的調料
鹽(少許) 郫縣豆瓣醬(適量) 醬油(適量) 澱粉(適量) 醋(適量) 蒜(適量) 干辣椒(適量)做黃瓜炒雞丁所需做法
黃瓜炒雞丁的做法步驟
1.雞胸肉和黃瓜切丁，蔥切段備用，取醬油1勺醋2勺郫縣豆瓣1勺水澱粉一勺鹽少許調汁備用
2.鍋中放適量油，待油溫熱后，放入干辣椒，蒜瓣炒香
3.放入雞丁，加入少許鹽，翻炒
4.加入黃瓜丁、蔥段，翻炒
5.倒入調好的汁翻炒勾芡
6.出鍋，盛盤
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