牛肉炒蟹味菇

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牛肉炒蟹味菇介紹

牛肉炒蟹味菇的主料:牛肉(100克)蟹味菇(一盒)油菜(4棵)九三非轉基因葵花籽油(適量)牛肉炒蟹味菇的調料:澱粉(一小勺)鹽(適量)蔥花(少許)做牛肉炒蟹味菇所需廚具:炒鍋牛肉炒蟹味……

牛肉炒蟹味菇詳細內容

牛肉炒蟹味菇

牛肉炒蟹味菇的材料

牛肉(100g) 蟹味菇(一盒) 油菜(4棵) 九三非轉基因葵花籽油(適量)

牛肉炒蟹味菇的調料

澱粉(一小勺) 鹽(適量) 蔥花(少許)

做牛肉炒蟹味菇所需做法

炒鍋

牛肉炒蟹味菇的做法步驟

1.牛肉切絲,放澱粉、鹽,拌勻入味

2.蟹味菇洗凈,瀝干水

3.油菜洗凈,瀝干水

4.鍋中倒入九三葵花籽油,入蔥花煸炒出香味

5.牛肉絲入鍋中,炒變色

6.倒入蟹味菇,翻炒變軟

7.加入小油菜

8.根據口味調入鹽,翻炒均勻,出鍋

9.清淡清爽的一道菜

10.還原菜的本真滋味

小貼士

蟹味菇味道鮮美,最好不加醬油,醬油味會壓住菇的鮮味;牛肉絲加入少許澱粉,更嫩;用溫油炒,口感嫩滑。