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夏至剛過，三伏天就要來臨。三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子，在這個悶熱的日子裡我們要盡量飲食清淡，同時喝一下清熱解毒的湯品，這樣我們的夏天才會過的舒心一點。這道土茯苓排骨湯中的土茯苓有清熱解毒的功效，同時山...
食材
排骨(350g),山藥(100g),土茯苓(3g),姜(兩片)
土茯苓山藥排骨湯的做法步驟
1. 材料圖
2. 排骨焯水，洗凈。
3. 山藥去皮切滾刀塊
4. 隔水燉盅中放入排骨、山藥、生薑片、土茯苓。
5. 加入適量的水
6. 快燉兩個半鐘頭，出鍋后加鹽調味即可。
7. 成品圖
小貼士
排骨焯水出來的湯色比較清澈哦。
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