雙冬肉絲豆腐?

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雙冬肉絲豆腐?介紹

菜系及功效:湯粥菜譜雙冬肉絲豆腐?的製作材料:主料:冬筍八十克,冬菇四隻,豬瘦肉一百二十克,豆腐二塊,鹽一茶匙,生抽,生粉各一茶匙,粟粉半湯匙,水二湯匙,清水五碗,花生油少許。教您雙冬肉絲豆腐?怎麼做,如何做雙冬肉絲豆腐?……

雙冬肉絲豆腐?詳細內容

雙冬肉絲豆腐?

菜系及功效:湯粥菜譜

雙冬肉絲豆腐?的製作材料

材料冬筍八十克,冬菇四隻,豬瘦肉一百二十克,豆腐二塊,鹽一茶匙,生抽,生粉各一茶匙,粟粉半湯匙,水二湯匙,清水五碗,花生油少許。

雙冬肉絲豆腐?怎麼做,如何做雙冬肉絲豆腐?才好吃

冬菇浸軟洗凈,與冬筍分別切絲;豬肉切絲,下生抽、生粉拌勻;豆腐每塊剁開成十六件方塊燒熱砂鍋,下花生油,略爆肉絲,下雙冬和豆腐,加清水推勻,調味,蓋好,旺火燒滾,以水溶粟粉,埋芡即成。

貼士:凡是做湯?,以馬蹄粉勾芡為好。