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養生導讀:做完甲狀腺手術,飲食要多加小心,那麼甲狀腺手術后吃什麼好呢?術后前幾天以流食為佳,術后飲食宜清淡。具體甲狀腺手術后吃什麼好?小編為你介紹。甲狀腺手術后吃什麼好?……
養生導讀:做完甲狀腺手術,飲食要多加小心,那麼甲狀腺手術后吃什麼好呢?術后前幾天以流食為佳,術后飲食宜清淡。具體甲狀腺手術后吃什麼好?小編為你介紹。
甲狀腺手術后吃什麼好?
1.術后前幾天以流食為佳。術后的甲狀腺患者可能會吞咽困難,這時候就需要吃流食了,可以為患者準備一些容易吞咽、好消化的的食物,像粥一類的就可以,當然也有注意粥中不要放太多鹽。
2.術后飲食以清淡為佳。甲狀腺患者術后需要飲食清淡,清淡的飲食不容易刺激患者的腸胃,並有助於患者消化。
3.甲狀腺病人宜多吃含碘量高的飲食,如海帶、紫菜、髮菜、淡菜、乾貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。
4.宜多吃具有消結散腫作用的飲食,包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。
5.多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,捲心菜,西蘭花,蘆筍,豆類,蘑菇類,海參,鯊魚等。
6.宜多吃具有增強免疫力的食物,香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。
7.宜吃具有健脾利水作用的食物,如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。
做完手術的病人,可能會有噁心、嘔吐、食量減少,可吃一些桂皮、薏米、沙參、蘆根、玉竹、雲苓等等。術後患者要忌食煙酒和辛辣刺激性的食物,如辣椒、姜、花椒等,肥膩的肉類也要忌食。
甲狀腺手術后的食療方
1.紅棗羊靨湯
紅棗6顆,羊靨(羊甲狀腺)4個,料酒6毫升,姜、蔥各6g,鹽、味精各3g。羊靨洗乾淨;紅棗去核洗凈,姜切片,蔥切段。羊靨、紅棗、姜、蔥、料酒放人瓦鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火燉煮30分鐘,放人鹽、味精即成。每日2次,每次吃羊靨2隻。紅棗3個,喝湯。
2.夏枯草海帶鴿肉湯
白鴿1隻,海帶30g,夏枯草15g,調料適量。先將白鴿去毛、內臟、腳爪,洗凈切開;夏枯草洗凈切段;海帶浸泡后洗凈切絲。然後把夏枯草放入沙鍋內,加水適量,武火煮沸后,再改用文火煮30分鐘,去渣取汁,在汁液中加入白鴿、海帶,再煮1小時,放入食鹽、味精調味后即可。吃肉喝湯,每晚1次,每次1碗。
3.昆布海藻黃豆湯
黃豆150g,昆布30g,海藻35g,調料適量。將黃豆浸泡4小時以上;昆布、海藻洗凈,共放入沙鍋中,加水500毫升,煮沸15分鐘,放入食鹽、味精調味即可,分早、晚2次食用。
4.當歸黃芪燉烏骨雞
烏骨雞250g,當歸15g,黃芪30g,調料適量。把烏骨雞切成小塊;當歸、黃芪洗凈,共放入燉盅中,加水適量,紹酒少許,隔水燉3小時后,放入食鹽、味精調味即可。吃肉喝湯,每日1次,每次1碗。
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