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甲狀腺手術后飲食要注意什麼?很多人因為飲食因素而得了甲狀腺瘤或者甲狀腺結節等疾病,有些情況需要做甲狀腺手術。手術后的飲食對病情恢復至關重要。那麼,甲狀腺手術后飲食要注意什麼?下面一起來了解下。&n……
甲狀腺手術后飲食要注意什麼?很多人因為飲食因素而得了甲狀腺瘤或者甲狀腺結節等疾病,有些情況需要做甲狀腺手術。手術后的飲食對病情恢復至關重要。那麼,甲狀腺手術后飲食要注意什麼?下面一起來了解下。
1.甲狀腺手術后飲食要注意什麼?
1.手術當天不進食
在甲狀腺結節手術的當天,患者應該禁食,術后第二天可以進流食,第一次飲白開水,防止嗆咳吸入肺。
2.少吃含碘量高的食物
甲狀腺手術后飲食少吃含碘量高的食物,如海帶、紫菜、髮菜、淡菜、乾貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。
3.不吃辛辣、煙酒等刺激性食物
辛辣、煙酒等刺激性食品,可導致甲亢患者機體代謝更加旺盛,心跳加快出汗更多,要少吃或不吃。甲魚、烏龜有補腎滋陰散結作用,特別適合甲亢患者食用。甲亢合併白細胞減少的患者可食用補血生血的阿膠、龍眼肉,平時還可以用沙參、玉竹、麥冬等滋陰之品煲湯,用菊花、玫瑰花、蓮子心清熱之品泡茶飲。梨子「生者可清六腑之火,熟者可滋五臟之陰」;柑橘富含維生素C和鉀,對甲亢患者預防低鉀引起的周期性麻痹有利。
4.飲食宜清淡
甲狀腺患者不宜吃生冷油膩和鹹的食品,飲食宜清淡。可選擇一些溫補含硒的中藥煲湯食用,對甲減患者很有好處。富含硒的食物如冬蟲夏草、大豆、西紅柿、蘆筍、芝麻、蘑菇等,可多食用,不宜同時進食蘿蔔。微量元素硒對抑制甲狀腺腫瘤,調節患者的免疫功能,降低抗甲狀腺抗體有一定幫助。
5.食譜結構要合理
病人食譜切不可簡單和單一。應該是品種多,花樣新,結構合理,在製作食譜時,要儘可能做到:清淡和高營養優質量相結合,質軟易消化和富含維生素相結合,新鮮和食物寒熱溫平味相結合,供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。
6.烹調方法和進食方法要講究
烹調方法和進食方法要講究,設法增進病人食慾在食物的選擇,製作,烹調上,應創造食物良好的感觀性狀,在味,色,香,形上下功夫,儘可能的適合和滿足病人的口味愛好和習慣。還要根據病人的消化能力,採取少量多餐,粗細搭配,流質,軟食與硬食交替,甜咸互換等形式進餐。吃飯前,盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期,抓緊食慾好轉的有利時機補充營養。
7.保證總熱量
每日從食物攝入的總熱量一般儘可能爭取不低於正常人的最低要求,即每日在10千焦以上,因為病人體內蛋白質分解高,合成代謝功能減低,營養處於入不敷出的負氮平衡狀態,故對蛋白質的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質應達到1.5g體重以上,而且應以優質蛋白為主,如雞蛋,牛奶,肉類,豆製品等。
2.甲狀腺手術后吃什麼好?
1.宜多吃具有抗甲狀腺癌作用的食物
如茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無花果、慈姑、蘿蔔、菱、杏、魔芋、海參、海帶及牛、羊、鹿等動物的靨肉。
2.宜多吃具有增強免疫力作用的食物
如甜杏仁、柿餅、蘆筍、薏米、甲魚、烏龜、核桃、香菇、蘑菇。
3.宜吃具有健脾利水作用的食物
如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。
以上就是甲狀腺手術后飲食要注意什麼的介紹了,做了甲狀腺手術的病人要清楚甲狀腺手術的飲食禁忌,幫助術后快速恢復。
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