炒鮮奶

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炒鮮奶介紹

炒鮮奶的主料:鮮奶(100ml)蛋清(兩個)玉米澱粉(一勺)炒鮮奶的調料:葡萄干(十粒)白芝麻(少許)橄欖油(適量)鹽(適量)糖(適量)做炒鮮奶所需廚具:炒鍋炒鮮奶的做法圖解步驟1.準……

炒鮮奶詳細內容

炒鮮奶

炒鮮奶的材料

鮮奶(100ml) 蛋清(兩個) 玉米澱粉(一勺)

炒鮮奶的調料

葡萄干(十粒) 白芝麻(少許) 橄欖油(適量) 鹽(適量) 糖(適量)

做炒鮮奶所需做法

炒鍋

炒鮮奶的做法步驟

1.準備牛奶,雞蛋,玉米澱粉,糖,鹽,葡萄乾

2.將蛋清打入碗中,用筷子上下挑拌,讓蛋清充分融合

3.倒入牛奶,攪拌均勻

4.放入少許鹽和一些糖,再次攪拌均勻

5.放入一勺玉米澱粉

6.攪拌均勻

7.鍋中倒入適量的橄欖油,燒至四成熱

8.倒入鮮奶糊

9.用鏟子一直攪拌,直至麵糊變粘稠

10.出鍋盛盤,點綴一些西紅柿片

11.撒上葡萄乾和白芝麻