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炒鮮奶的主料：鮮奶(100ml)蛋清(兩個)玉米澱粉(一勺)炒鮮奶的調料：葡萄干(十粒)白芝麻(少許)橄欖油(適量)鹽(適量)糖(適量)做炒鮮奶所需廚具：炒鍋炒鮮奶的做法圖解步驟1.準……
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炒鮮奶的材料
鮮奶(100ml) 蛋清(兩個) 玉米澱粉(一勺)炒鮮奶的調料
葡萄干(十粒) 白芝麻(少許) 橄欖油(適量) 鹽(適量) 糖(適量)做炒鮮奶所需做法
炒鍋炒鮮奶的做法步驟
1.準備牛奶，雞蛋，玉米澱粉，糖，鹽，葡萄乾
2.將蛋清打入碗中，用筷子上下挑拌，讓蛋清充分融合
3.倒入牛奶，攪拌均勻
4.放入少許鹽和一些糖，再次攪拌均勻
5.放入一勺玉米澱粉
6.攪拌均勻
7.鍋中倒入適量的橄欖油，燒至四成熱
8.倒入鮮奶糊
9.用鏟子一直攪拌，直至麵糊變粘稠
10.出鍋盛盤，點綴一些西紅柿片
11.撒上葡萄乾和白芝麻
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