328
風味土豆絲炒排骨的介紹:排骨有點類似干鍋排骨的味道,不過沒有那麼油膩,肉也沒有那麼干,焯過水的土豆不粘鍋,也會比較嫩。不管如何,此菜強力推薦,試過就知道。風味土豆絲炒排骨的食材和調料:前小排600克土豆2個中等大的老滷水……
風味土豆絲炒排骨的介紹
排骨有點類似干鍋排骨的味道,不過沒有那麼油膩,肉也沒有那麼干,焯過水的土豆不粘鍋,也會比較嫩。不管如何,此菜強力推薦,試過就知道。
風味土豆絲炒排骨的食材和調料
前小排600g 土豆2個中等大的 老滷水適量 香菜1小把 老生薑1塊 干辣椒1小把 孜然適量 鹽適量
風味土豆絲炒排骨的的家常做法,最正宗風味土豆絲炒排骨怎麼做好吃
1.前小排洗好后,冷水下鍋去血水
2.水煮沸后關火,撈出排骨沖洗一下,煮排骨的水倒掉不用
3.排骨放入滷水中,煮沸后,小火煮15分鐘
4.煮排骨的過程中,把土豆刮成絲,泡清水中。老生薑切絲
5.小鍋煮適量的水,水沸后,放入土豆絲。煮半分鐘左右就撈起土豆絲待用
6.排骨鹵煮好后,鍋中放適量油,下干辣椒段和老生薑絲,炒香
7.再下排骨,大火翻炒1分鐘左右,撒下適量的孜然,再繼續炒均勻
8.放入土豆絲,繼續翻炒1分鐘左右就好
9.關火,撒上鹽和香菜段
10.炒均勻就可以出鍋了
花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥,熱乎乎的、好營養、好味道。主料排骨32...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
用料鮑魚6個排骨250g鹽適量雞精適量枸杞20g薑片適量鮑魚燉排骨的做法步驟1.準備食材。...
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料:豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
土豆又名馬鈴薯,富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體...
這個菜在家裡特受歡迎,特別是我家的寶貝特別喜歡吃。。糖醋排骨用料工具主料:豬小排(適量)料...
蒜香椒鹽小土豆用料工具主料:小土豆(200克)調料:大蒜瓣(1個)黑胡椒(0.5匙)鹽(2...
土豆是再家常不過的一道菜了,酸辣土豆絲、土豆燉牛肉估計大家都吃膩了吧,那咱就來點新鮮的吃法...
用料排骨1根蓮藕1節胡蘿蔔適量鹽適量枸杞適量蓮藕燉排骨的做法步驟1.材料:排骨1根蓮藕1節...
用料土豆150g油適量鹽適量生抽適量糖適量燉土豆的做法步驟1.土豆去皮。2.切塊。3.起油...
橄欖油不僅可以涼拌菜餚,還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材,因為橄欖油的煙點要比其他食...
用料排骨250g木瓜150g紅棗20g鹽適量木瓜紅棗燉排骨的做法步驟1.準備食材2.排骨飛...
一道普通的家常菜,很適合配米飯排骨燒土豆用料工具主料:排骨(適量)土豆(適量)蔥(少許)調...
戰鬥了一個上午,新鮮出爐的巴西風味芝士小麵包蹦出爐了。怎麼形容它呢?口感有點像油條,烤時間...
燒仙草作為台灣的風味小吃,老少男女都很愛吃,也包括台灣前第一夫人—&mdas...
用料蒜苔50g肉60g土豆200g芸豆300g油適量鹽適量雞精適量味極鮮適量蒜香芸豆燉土豆...
紅燒小土豆用料工具主料:小土豆(400克)調料:香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
簡易烤土豆用料工具主料:土豆(適量)火腿(適量)調料:鹽(適量)芝士(適量)廚具:電烤箱簡...
寶貝已經八個多月了,有一定的咀嚼能力。下午有點空閑,給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
這款烤箱我比較滿意的兩個功能就是旋轉式燒烤功能,自動翻轉食物,烘烤均勻上色。你是不是能想象...
用料排骨400g油適量鹽適量醬油適量花椒適量大料適量蔥花適量燉排骨的做法步驟1.排骨用水焯...
風味鱈魚塊用料工具主料:鱈魚(2條)調料:雞蛋(1個)澱粉麵粉郫縣豆瓣醬(1湯匙)蔥姜蒜老...
用料臘排骨500g萵筍2根油適量鹽適量姜1塊豆瓣醬1勺八角2個生抽2勺小蔥3根臘排骨燉萵筍...
小時候在農村住,最喜歡的事情就是跟著爸媽去趕大集,而每次去趕大集爸媽都會給我買上幾個韭菜豬...
哇哈哈,都快過年了。 在國外生活,有的時候真的是忘了猴年馬月。跟家裡打電話,才知道春節是...
火腿是從中國傳向全世界的一種特殊食品,由於古代人們沒有先進的保鮮技術,所以聰明的中國人發明...
程序猿小銩除了愛吃麵條,還經常和我回憶他上高中時學校門口賣的肉炒餅,而且每每說到那個炒餅...
對於泥蒿(又名蘆蒿、藜蒿),很多人可能不知道,可在湖北它是人們餐桌上的寵兒。泥蒿是生長在...
辣辣的,很下飯主料年糕1盤香菇(干)2朵&nb……...
牛肉好吃但是價格卻貴,掐指一算,好長時間沒有吃過牛肉了,有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊...
風味土豆絲炒排骨的介紹:排骨有點類似干鍋排骨的味道,不過沒有那麼油膩,肉也沒有那麼干,焯過...
風味土豆絲炒排骨的介紹:排骨有點類似干鍋排骨的味道,不過沒有那麼油膩,肉也沒有那麼干,焯過...
鴨肫又叫做鴨胗,其實它就是鴨的胃,其肉質緊韌耐嚼,是廣大人名群眾所喜愛的食材。鴨肫有健脾胃...
酸蘿蔔鴨子湯一般都是選用的老鴨子,大約在1年以上的,所以也叫做酸蘿蔔老鴨湯。挑選鴨子的時候...
茄汁銀鯧魚的介紹:這道茄汁銀鯧魚是我跟上海的婆婆學的,以前,我吃這個銀鯧魚要麼是干煎,要麼...
啤酒這種酒相信大多數人都是喝過的,它的度數不高,一般的都能喝一點,不過啤酒可不只能作為飲料...
甜椒肉絲的介紹:廚房裡終於有我愛的甜椒炒肉了~實在忍不住要表揚自己一下<( ̄︶ ̄)&...
不知道從何時起,大街小巷開始賣起了醬鴨舌頭,就全國來說各地醬鴨舌頭的做法有多種,其中溫州的...
鴨舌看上去並沒有多少肉,不過卻能夠做成很多美食,醬香鴨舌就是其中之一。醬香鴨算是滷味的一種...
芸豆燜土豆的介紹:晚飯做了一道【芸豆燜土豆】,家常的做法,芸豆、土豆悶得軟爛,混合著八角等...