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【素燒蘿蔔】原料:白蘿蔔配料:姜、蔥調料:生抽、料酒、白糖、雞粉烹飪過程:1、白蘿蔔去皮,切厚片;2、鍋中熱油,爆香姜和蔥;3、放入蘿蔔片,鋪平;4、倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;5、改小火,煮至蘿蔔軟爛,用根筷子能夠插進入;6、最後,……
【素燒蘿蔔】
原料
白蘿蔔
配料:姜、蔥
調料生抽、料酒、白糖、雞粉
烹飪過程:
1.白蘿蔔去皮,切厚片;
2.鍋中熱油,爆香姜和蔥;
3.放入蘿蔔片,鋪平;
4.倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;
5.改小火,煮至蘿蔔軟爛,用根筷子能夠插進入;
6.最後,調入雞粉,即可!
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