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尖椒炒豬肺的主料:豬肺(500克)尖椒(250克)尖椒炒豬肺的調料:植物油(適量)鹽(適量)蔥(適量)醬油(一湯匙)姜(2片)做尖椒炒豬肺所需廚具:炒鍋尖椒炒豬肺的做法圖解步驟1.準備材料……
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尖椒炒豬肺的材料
豬肺(500g) 尖椒(250g)尖椒炒豬肺的調料
植物油(適量) 鹽(適量) 蔥(適量) 醬油(一湯匙) 姜(2片)做尖椒炒豬肺所需做法
炒鍋尖椒炒豬肺的做法步驟
1.準備材料,豬肺買醬好的;
2.尖椒洗凈切小段;豬肺清水沖洗一下,切片;蔥姜切片;
3.炒鍋放適量的油,溫熱時放入蔥姜;
4.待蔥姜出香味時,放入尖椒;
5.翻炒尖椒有少許軟榻;放入豬肺;
6.翻炒至豬肺變色變軟;放入醬油;
7.放入適量的鹽;
8.翻拌均勻后,即可起鍋。
小貼士
豬肺是熟的,炒的時間很短,豬肺變色軟榻即可,勿加水炒。
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