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用料洋蔥半個肉末少許番茄一個大蒜兩瓣番茄肉醬意麵的做法步驟1.鍋里煮開水,放一小勺鹽,把義大利面豎著放進去,呈發散狀,等下面在水裡的部分煮軟后,用筷子打圈攪拌,麵條會都到水裡去.煮8分裝左右. ……
喜歡這些美食嗎？
1.鍋里煮開水,放一小勺鹽,把義大利面豎著放進去,呈發散狀,等下面在水裡的部分煮軟后,用筷子打圈攪拌,麵條會都到水裡去.煮8分裝左右.
2.煮麵條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和澱粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3.意麵煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用.
4.鍋燒熱,放一小塊黃油融化.
5.放肉末煸炒變色后盛出備用.
6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟.
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8.倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒
9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽.
10.把意麵放進鍋里和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌.
1.有人要說:"我沒有淡奶油,乳酪粉."
沒有就不放,問題不大啦.
2.有人要問:"為啥有了番茄還要放番茄醬類?"
放了番茄醬,醬汁更濃郁.
3.提醒下,番茄醬要放的多多的,捨不得孩子套不著狼,放少了不好吃你
可別找我,嘿嘿!
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