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紅豆千層糕用料工具主料：粘米粉(100克)澄粉(60克)栗粉(40克)水(340克)輔料無廚具……
紅豆千層糕用料工具
材料粘米粉(100g)澄粉(60g)栗粉(40g)水(340g)輔料無
做法 蒸鍋分類甜味蒸一小時普通難度
紅豆千層糕的做法:
1.粉類加水攪勻，最好過篩幾次
2.分開兩個碗，一份加砂糖，一份加紅糖
3.準備一個活底蛋糕模
4.先倒一層，蒸至表面凝固
5.再倒一層，可以撒上紅豆
6.就這樣反覆倒
7.完成後小心脫模
小竅門：
我加了紅豆，所以表面會凹凸不平，不加的話應該會是平的
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