旺仔小饅頭

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旺仔小饅頭介紹

口感酥脆~做法簡單~滿滿都是小時候的記憶~旺仔小饅頭用料工具主料:土豆澱粉(120g)煉乳(1……

旺仔小饅頭詳細內容

旺仔小饅頭

 口感酥脆~做法簡單~滿滿都是小時候的記憶~

 旺仔小饅頭用料工具

 材料土豆澱粉(120g)煉乳(10g)低粉(40g)輔料 蜂蜜(適量) 泡打粉(2g) 雞蛋(1個) 黃油(40g) 糖粉(25g)
 做法 電烤箱分類烘焙原味烤半小時簡單難度

 旺仔小饅頭的做法:

 

 1.原料稱好備用

 

 2.泡打粉,糖粉,低粉,土豆粉篩好備用。

 

 3.雞蛋中加入蜂蜜

 

 4.攪拌均勻

 

 5.雞蛋液加入混合面盆中

 

 6.黃油融化加入面中

 

 7.麵糰揉光滑

 

 8.烤盤鋪油紙,取面揉成小球。烤箱預熱,上下火,170度,15分鐘。