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牛排在家怎麼做才好吃食材：牛排一塊、食用油適量做法：1.牛排不拆包裝自然解凍後，不要用水沖洗，用水就沖掉了牛排本身的香氣，烹飪前用廚房紙稍稍吸掉多餘的血水。看下整片的牛排長什麼樣子。2.開火，鍋中放入……
喜歡這些美食嗎？
牛排在家怎麼做才好吃
食材：
牛排一塊、食用油適量
做法：
1.牛排不拆包裝自然解凍後，不要用水沖洗，用水就沖掉了牛排本身的香氣，烹飪前用廚房紙稍稍吸掉多餘的血水。看下整片的牛排長什麼樣子。
2.開火，鍋中放入適量食用油燒熱，牛排下鍋，改中火煎2分鐘。我是為了省事，在煎的時候旁邊放了切成片的胡蘿蔔，正好可以一起熟，省時省力。
3.翻面繼續煎2分鐘。其實做牛排，真的沒有你想象中的那麼複雜，簡簡單單做，也能非常好吃。
4.自己吃就是為了方便，切成條撒入醬料，搭配深色蔬菜很爽口，棒棒的，沒有比這更愉悅的了。
小貼士
世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
不要還沒動手，就先把事情複雜化。做牛排，沒你想象中的那麼複雜。
要做出美味的牛排，首先要選擇一塊好牛排。
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