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藤椒花蛤雞的做法原料:雞腿兒一個。花蛤500克，鮮花椒十克。青杭椒50克。醬油，水澱粉各少許。辣椒油，辣鮮露。1:將雞腿剁成塊兒，放入少許的鹽，料酒，醬油，水澱粉抓拌均勻。花蛤用水煮一下，去除一半殼。……
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藤椒花蛤雞的做法
原料:雞腿兒一個。花蛤500克，鮮花椒十克。青杭椒50克。醬油，水澱粉各少許。辣椒油，辣鮮露。
1:將雞腿剁成塊兒，放入少許的鹽，料酒，醬油，水澱粉抓拌均勻。花蛤用水煮一下，去除一半殼。
2:炒鍋上火放入少許的油放入雞小火煸炒成熟。然後放入杭椒圈放入醬油鹽，翻炒均勻。接著放花蛤。淋入少許的辣椒油辣鮮露出鍋即可。
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