如何用素食改善體質，這兩晚素粥養胃養身體

木耳杏鮑粥

食材

大米100g、木耳100g、杏鮑菇100g、豬瘦肉適量、鹽少許、姜適量、胡蘿蔔適量、胡椒粉少許。

做法

1、將杏鮑菇洗凈切細絲備用。

2、把豬瘦肉切細絲，洗去血水。

3、木耳泡發摘洗乾淨切細絲，胡蘿蔔洗凈切細絲備用。

4、將米洗凈放在鍋里，將米煮開後下入豬肉絲。

5、煮開后撇去上面的浮末。小火煮十五分鐘。

6、將杏鮑菇放在鍋里煮二十分鐘。

7、加入胡蘿蔔木耳和薑汁煮二十分鐘。

8、煮至粥變得粘稠，出鍋前加入胡椒粉和鹽攪勻后即可食用。

山藥蘿蔔粥

食材

糯米50g、大米30g、淮山100g、蘿蔔100g、香菇2朵、香油適量、鹽適量、蔥花適量。

做法

1、糯米和大米一起淘洗乾淨清水浸泡10分鐘。

2、懷山藥去皮切段清水浸泡備用。

3、蘿蔔去皮切小塊，香菇洗凈切小粒。

4、鍋中水燒開放入蘿蔔和香菇焯燙片刻備用。

5、大米，蘿蔔，香菇放入電壓鍋內膽。

6、在放入懷山藥，在加入適量熱水。

7、內膽放入電壓鍋中，加蓋按下營養飯-煮粥健。

8、滴聲提示后開蓋加入鹽調味。

9、再滴入幾滴香油攪拌均勻，盛入碗中后撒上蔥花食用。