煎豆腐燜五花肉的做法介紹

煎豆腐燜五花肉的做法食材:嫩豆腐個人喜歡、五花肉適量即可、青蒜適量即可、糖一小勺子、鹽適量即可、醬油適量即可;做法:1.把豆腐切成一塊一快,不要切太薄了,一塊豆腐分成倆塊就行了;2.把鍋燒紅放油,油燒……

煎豆腐燜五花肉的做法詳細內容

煎豆腐燜五花肉的做法


煎豆腐燜五花肉的做法

食材:嫩豆腐個人喜歡、五花肉適量即可、青蒜適量即可、糖一小勺子、鹽適量即可、醬油適量即可;

做法:

1.把豆腐切成一塊一快,不要切太薄了,一塊豆腐分成倆塊就行了;

2.把鍋燒紅放油,油燒開一半熱,這時候放入豆腐,一塊一塊放,開始中小火煎,油太熱的時候轉為小火,一定要溫柔;

3.盡量四面都煎一煎,這樣沒那麼容易散掉,煎成金黃色即可,撈起...再放其餘;五花肉盡量選有一層一層的,不肥不瘦才好吃,切成一小塊,備用;

4.這個時候把煎完豆腐剩下的油不要弄掉,把五花肉放入爆一爆肉稍微放一小點鹽,倆面成金黃色即可;

5.這個時候把豆腐加一起,調味...鹽,糖,醬油,分量個人喜好,稍微加一點點水


小知識

有人稱玻利維亞為「南美的西藏」,因它同樣是位於大片高原之上,地貌亦頗相似。事實上拉巴斯的海拔便較拉薩高出約二百米,拉巴斯機場的海拔更比拉薩貢嘎機場高出約八百米,是現時(2015 年)世界上海拔第五高的民用機場和海拔最高的國際機場。