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滷味鴨胗的做法1.準備鴨胗幾個，辣椒幾個，蒜一個，姜幾片，小蔥一根2.鴨胗去外面浮油，洗乾淨，用鹽捏下，鍋里水燒開燙下3.燙好后再用冷水洗下4.壓力鍋里下水，冰糖一小粒，八角一個，桂皮一點點，當歸兩片……
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滷味鴨胗的做法
1.準備鴨胗幾個，辣椒幾個，蒜一個，姜幾片，小蔥一根
2.鴨胗去外面浮油，洗乾淨，用鹽捏下，鍋里水燒開燙下
3.燙好后再用冷水洗下
4.壓力鍋里下水，冰糖一小粒，八角一個，桂皮一點點，當歸兩片，五香粉或十三香下一點點，鹽一點點，我是沒有時間趕時間，要是有時間放鍋里慢慢鹵好吃，我是趕時間所以放高壓鍋壓一下快點
5.下入鴨胗，小蔥打結放入
6.幾分鐘后就可以了，我是高壓鍋邊做這個，那邊做著我的小肉餅，一點也沒浪費掉時間啊
7.出鍋嘍，可以切片，也可以一整個吃
8.放了幾個辣椒，微辣
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