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家常素菜雜菇煲食譜、做法適合人群：2歲以上寶寶這道菜用草菇、蘑菇、香菇作為原料，配上青椒、紅椒，顏色繽紛，口感層次豐富，是一道色香味俱全的家常小菜。草菇的維生素C含量高，可以促進人體新陳代謝，提高機體……
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家常素菜雜菇煲食譜、做法
適合人群：2歲以上寶寶這道菜用草菇、蘑菇、香菇作為原料，配上青椒、紅椒，顏色繽紛，口感層次豐富，是一道色香味俱全的家常小菜。草菇的維生素C含量高，可以促進人體新陳代謝，提高機體免疫力哦。
【 食 材 】
白蘑菇適量、草菇適量、鮮香菇適量、香筍適量、紅椒1個、青椒1個、色拉油適量、食鹽適量、生抽5克、蚝油適量、小蔥5克。
【 步 驟 】
1、青、紅椒切塊，筍切塊。
、各種蘑菇切塊。
3、油熱后，先煸炒白蘑菇和草菇。
4、等蘑菇出水后，盛出，蘑菇湯要留著，鍋熱后加油煸炒筍丁，用小火。
5、放香菇翻炒均勻，加蘑菇湯略一會，加青、紅椒丁炒勻，放炒過的蘑菇，加鹽、生抽和蚝油，調好味，撒上蔥花即可出鍋。
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