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糖醋汁怎麼調?只需牢記10個字:1酒,2醬,3糖,4醋,5水其實就是:1湯匙料酒、 2湯匙醬油、 3湯匙糖、 4湯匙醋、 5湯匙清水小貼士:1.做糖醋汁的時候宜使用陳醋,味道和色澤會更好。2.如果不想……
喜歡這些美食嗎?
糖醋汁怎麼調?
只需牢記10個字:
1酒,2醬,3糖,4醋,5水
其實就是:
1湯匙料酒、 2湯匙醬油、 3湯匙糖、 4湯匙醋、 5湯匙清水
小貼士:
1.做糖醋汁的時候宜使用陳醋,味道和色澤會更好。
2.如果不想把糖醋菜做成一鍋黑炭,別用老抽。
3.用家裡的湯匙按照上面的比例,調出來的糖醋汁是可以製作1斤半排骨的。
4.啰嗦一句:1湯匙是15毫升,1茶匙是5毫升。
5.在製作的過程中,醋難免會揮發,在出鍋之前再撒一點點醋會增加醋香,口感更棒哦。
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