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蓮子雞湯食材雞肉800克、蓮子50克、干香菇50克、枸杞10克、紅棗20克、乾貝5克、生薑1片、鹽適量、料酒適量、油適量做法準備好的半隻雞，洗乾淨；放醬油，料酒腌制五分鐘；干香菇開水浸泡20分鐘；所以……
喜歡這些美食嗎？
蓮子雞湯
食材
雞肉800克、蓮子50克、干香菇50克、枸杞10克、紅棗20克、乾貝5克、生薑1片、鹽適量、料酒適量、油適量
做法
準備好的半隻雞，洗乾淨；
放醬油，料酒腌制五分鐘；
干香菇開水浸泡20分鐘；
所以材料準備好，分別洗乾淨，其中，乾貝、干蓮子需要開水浸泡；
所以材料放入電飯鍋,加適量的水，注意電飯鍋有水位線；
按粥/湯健，煲一個小時，即可；煲好的湯，香菇全浮起來，加上適量的鹽，拌均，蓋上蓋子三分鐘即可。
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