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銀耳核桃拌西芹材料西芹3-4根；白木耳（銀耳）1大朵；核桃仁3-4顆；鹽1-2克；橄欖油0.5勺；做法1、白木耳用清水泡發，剪去底部結塊部分洗凈，入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水；2 、核桃仁洗凈，入沸水鍋……
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銀耳核桃拌西芹
材料
西芹3-4根；白木耳（銀耳）1大朵；核桃仁3-4顆；鹽1-2克；橄欖油0.5勺；
做法
1、白木耳用清水泡發，剪去底部結塊部分洗凈，入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水；
2 、核桃仁洗凈，入沸水鍋關火悶15分鐘撈起，剝去核桃外衣；
3 、西芹洗凈后切段，入沸水鍋，滴入幾滴橄欖油，焯1分鐘撈起瀝水；
4 、將所有食材放入碗里，加入橄欖油、鹽拌勻即可。
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