低脂燕麥能量棒的做法

低脂燕麥能量棒

食材；

香蕉1大根，雞蛋1個，即食燕麥片200克，蔓越莓干30克，代餐粉45克，濃稠酸奶100ml，奶粉20克，黑芝麻少許。

做法；

1，首先準備好需要的食材，即食燕麥片我用的是堅果燕麥片，蔓越莓干可以換成葡萄乾等其他果乾。

2，接著把香蕉去皮後放入一個碗里，用叉子壓成泥。

3，然後敲入1個雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。

4，再加入1小盒酸奶，酸奶也可以用牛奶來代替，牛奶的用量要減少一些。

5，攪拌均勻后加入20克奶粉，加奶粉可以讓燕麥棒的口感有濃濃的奶香味。

6，攪勻后再加入1小袋代餐粉，沒有代餐粉就用低筋粉代替。

7，最後加入即食燕麥片，燕麥片里有少量堅果，所以我沒有另外加堅果，如果用的不是堅果燕麥片，可以加一些巴旦木之類的堅果進去。

8，再加入蔓越莓干，用刮刀翻拌均勻即可。

9，烤盤裡墊上油紙，倒入攪拌好的燕麥片，用刮刀鋪平，表面撒上少許黑芝麻。

10，放入預熱至170度的長帝蒸烤箱中層，上下火烘烤35分鐘，烤熟至表面金黃即可。

11，取出後放在晾網上晾涼，徹底涼透后切成條，放入保鮮袋裡密封保存。