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西紅柿菌菇豆腐湯食材準備:西紅柿2個、雞蛋1個、金針菇半把、香菇5朵、豆腐1塊、香菜1棵;做法步驟:1.金針菇洗凈撕小朵,香菇切片,西紅柿切塊備用。2.雞蛋攤成皮切開備用3.熱鍋熱油,下西紅柿翻炒出汁……
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西紅柿菌菇豆腐湯
食材準備:西紅柿2個、雞蛋1個、金針菇半把、香菇5朵、豆腐1塊、香菜1棵;
做法步驟:
1.金針菇洗凈撕小朵,香菇切片,西紅柿切塊備用。
2.雞蛋攤成皮切開備用
3.熱鍋熱油,下西紅柿翻炒出汁,炒的越久湯越好喝,加水燒開,然後放入香菇,金針菇,豆腐,蛋皮小火熬煮5分鐘
4.放鹽,雞精,香菜,出鍋即可。
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