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金槍魚沙拉用料水浸金槍魚200克左右,濾干水分;原味酸奶或開菲爾酸奶5大勺左右,自己隨意調整用量;紅洋蔥1/4個,切碎;白醋或檸檬汁1-2大勺;酸豆或酸黃瓜碎1大勺(多些好吃);蒔蘿(dill)1-2……
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用料
水浸金槍魚200克左右,濾干水分;原味酸奶或開菲爾酸奶5大勺左右,自己隨意調整用量;紅洋蔥1/4個,切碎;白醋或檸檬汁1-2大勺;酸豆或酸黃瓜碎1大勺(多些好吃);蒔蘿(dill)1-2小根,切碎;第戎黃芥末醬(dijonmustard)1大勺;鹽和黑胡椒適量;天貝(選用)150克,切小粒;歐芹(選用)1大勺;水煮雞蛋(溏心蛋尤佳)1個,用勺子壓碎;芹菜1根,切小粒;牛油果(加上會更creamy)半個,壓成泥
做法
把上表中所有材料混合拌勻,靜置10分鐘入味即可。
如果單吃的話,建議加入一些軟糯的土豆塊一起伴著吃,配上一份青菜。土豆和茴香本身也非常搭配,土豆茴香沙拉也是一道經典菜。
如果做三明治的話,可以搭配生菜和西紅柿片。
把麵包煎或烤焦。
做意麵的話,按包裝指示把意麵煮熟,放涼,拌上沙拉,冷藏涼吃更好吃。
做開放三明治的話,把沙拉抹在麵包上,額外撒幾搓碎茴香更好看。
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