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洋蔥炒羊肉的做法

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洋蔥炒羊肉的做法介紹

洋蔥炒羊肉用料羊腿肉一斤；洋蔥一個；薑末少許；鹽適量；自製花椒面適量；生抽適量；老抽適量少許；水澱粉適量；料酒適量；胡椒適量做法把羊腿肉買來冰箱冷凍一會～切成薄片，把洋蔥洗乾淨切成菱形小塊，姜切末備用……

洋蔥炒羊肉的做法詳細內容

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洋蔥炒羊肉的做法

用料

羊腿肉一斤；洋蔥一個；薑末少許；鹽適量；自製花椒面適量；生抽適量；老抽適量少許；水澱粉適量；料酒適量；胡椒適量

做法

把羊腿肉買來冰箱冷凍一會～切成薄片，把洋蔥洗乾淨切成菱形小塊，姜切末備用；
切好的羊肉里，放入料酒，花椒面，鹽，胡椒，生抽，老抽，拌勻入味；
油熱後放入洋蔥翻炒一會撈出，留底油爆香薑末，接著放入喂好的羊肉大火翻炒變色後放入洋蔥～勾水澱粉薄欠出鍋完成

@洋蔥炒羊肉的做法

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