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川味涼麵1.水面一把備用。2.花生少許。3.花生放微波爐，定時兩分鐘烤熟。4.烤熟的花生壓碎，如圖所示。5.熱鍋熟油，放涼。6.黃瓜切成絲，紅椒切成絲，小蔥切沫，如圖所示。7.將少許白糖，蚝油，花椒粉……
喜歡這些美食嗎？
川味涼麵
1.水面一把備用。
2.花生少許。
3.花生放微波爐，定時兩分鐘烤熟。
4.烤熟的花生壓碎，如圖所示。
5.熱鍋熟油，放涼。
6.黃瓜切成絲，紅椒切成絲，小蔥切沫，如圖所示。
7.將少許白糖，蚝油，花椒粉，油潑辣子 ，花生碎，雞精倒入碗里，加些開水調開。可以根據自己口味，加入少許醋。如果喜歡吃辣的可以加入很辣的辣椒。
8.鍋里加入水，大火燒開。
9.鍋子里水燒開，下面煮至8分熟。時間是兩分鐘。
10.撈出過涼水，反覆搓洗麵條，使麵條更勁道。將提前熟好的油拌入麵條，拌勻，防止粘連。
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