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南瓜是特別便宜的食材，而且營養也很高。南瓜多糖能提高機體免疫功能，消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒的作用，而它的果膠還可以保護胃腸道黏膜，很適合給胃病患者食用，食用南瓜還可促進膽汁分泌，加強胃……
喜歡這些美食嗎？
【材料】：
南瓜泥150克，糯米粉150克，白砂糖20克，蜜紅豆適量，油適量，白芝麻適量
【做法】：
1.南瓜去皮去籽，切片蒸熟，加入砂糖壓成泥。一般蒸10分鐘就可以了，南瓜很容易熟，輕輕壓就成泥了。
2.加入糯米粉和成光滑的麵糰。
3.取一小塊，輕輕捏薄，包入蜜紅豆，餡料和皮的比例大概是1：3就可以。
4.搓成圓或者長條都可以，女兒很喜歡長條的，因為蜜紅豆是顆粒狀的，這樣搓長，每一口都會咬到蜜紅豆，而且不會掉，更方便食用。
5.蘸上芝麻，黑白都可以，也可以是麵包糠。
6.把南瓜餅生胚放在預熱好的空氣炸鍋里，炸籃墊上油紙。
7.溫度設置為150度，20分鐘即可。
【小貼士】：無論是用空氣炸鍋還是烤箱，都要抹點油，不然烤出來表面會很乾，也比較丑哦。
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