紅燒牛肉，好吃紅燒牛肉食譜，紅燒牛肉食譜做法食材：牛肉500克，辣豆瓣醬20克，姜，酒，醬油各25克做法：1、牛肉切塊，用熱水汆一下撈出。2、在油鍋中將蔥姜爆香，再加入辣豆瓣醬，然後放入牛肉塊翻炒並加……
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食材：
牛肉500克，辣豆瓣醬20克，姜，酒，醬油各25克
做法：
1、牛肉切塊，用熱水汆一下撈出。
2、在油鍋中將蔥姜爆香，再加入辣豆瓣醬，然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，
3、最後加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
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