蝦皮韭菜合子

蝦皮韭菜合子春天吃韭菜，已然成了習慣，合子餃子外加韭菜炒雞蛋，嘿嘿都是經典吃法。

以前吃合子不喜歡放蝦皮，以後要常吃這個東東，所以當然要加進去了。

合子是米媽的合手美食，大的小的厚的薄的，想怎麼吃都可以！

常常沒有時間仔細的寫開篇，想哪寫哪兒，天天忙著呢。

材料麵粉300g開水150g

餡料：雞蛋韭菜蝦皮

調料烹調油鹽香油

蝦皮韭菜合子的家常做法，蝦皮韭菜合子怎麼做好吃

1.餡料材料圖。蝦皮用水泡洗。

2.麵粉放在一個較大盆里，倒上開水，邊倒邊攪拌。

3.稍涼后揉成團，剛開始可能揉不光滑，沒有關係，稍等一會兒再揉就很容易了。

4.雞蛋打散炒熟，起鍋后斬成蛋碎。

5.韭菜提前洗凈淋水，也切成菜碎，同雞蛋碎一起納盆。

6.加油鹽拌均勻。做這個，我常常?烹，只放油和鹽，沒有其它調味料，很鮮的。

7.麵糰餳好后揉均勻。

8.分成小劑子，比包餃子的要大多了。擀成片

9.10.放上餡料，合起來捏出花邊，發現圖放反了呢，這樣吧。

11.平底鍋潤鍋後放上菜合子。

12.小火煎至兩面焦黃，出鍋即可。

小貼士根據鍋具調整火候，但無論哪一種鍋具，都不能大火。

【米媽講故事】樹林密語（2.20140419

跑了幾天，跑的時候也不感覺累，倒是這回來后越發的感覺累了。定了表還是不想起來，聽著米爸爸都起來好長時間了，還是不想動。等到人家叫了這才起來。妞兒也醒了，一聽到爸爸叫就哼哼著要故事呢。

米媽先起來，洗洗漱漱把飯做上，這才去講故事。

這次講的故事跟以往的不同，沒有具體的故事情節，多是描述較美的景物或者聲景，不知道孩子是否喜歡，還要問一下才行。

米媽：妞兒，昨天講到哪兒了？

小妞眼都不睜，從被窩裡伸出手來，然後慢慢的伸出兩個手指頭。米媽笑了起來，抓住小手說：媽媽問你昨天講的什麼內容呢？

納米咯咯的笑：我想不起來了，接著講吧，一講我就想起來了！

好啊，原來這樣啊。

好吧好吧，接著講。

樹林密語（2.

小兔子們最喜歡玩蒲公英的小傘花兒了，他們就是這樣幫蒲公英媽媽把孩子們送到樹林的各個角落裡，甚至送到更遠的地方去了。

老樹林里永遠都充滿了生機，每一天，每一個時間，每一個季節，都那麼的不一樣！小兔子們喜歡在早上看紅彤彤的太陽從東邊慢慢升起，在溫和的陽光中跑步，看陽光把樹林然成漂亮的紅色。小兔子們也喜歡在上午的陽光下滾山坡，偶爾還會躺下來晒晒太陽，梳洗自己柔軟的毛髮。小兔子們喜歡在有陽光的樹林里跟太陽玩捉迷藏，還喜歡在某個下午跟玩太陽賽跑，跑到太陽悄悄的下了山才聽到媽媽在遠處的呼喚聲！

@蝦皮韭菜合子