雙椒玉米土豆餅

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雙椒玉米土豆餅介紹

雙椒玉米土豆餅的主料:普通麵粉(150克)雞蛋(1個)雙椒玉米土豆餅的調料:土豆(1個)青椒(1個)紅椒(半個)甜玉米粒(70克)做雙椒玉米土豆餅所需廚具:雙椒玉米土豆餅的做法圖解步驟1.……

雙椒玉米土豆餅詳細內容

雙椒玉米土豆餅

雙椒玉米土豆餅的材料

普通麵粉(150g) 雞蛋(1個)

雙椒玉米土豆餅的調料

土豆(1個) 青椒(1個) 紅椒(半個) 甜玉米粒(70g)

做雙椒玉米土豆餅所需做法

雙椒玉米土豆餅的做法步驟

1.準備好所需用的食材。

2.土豆削去外皮后洗凈切成小丁,青椒、紅椒剖開去掉裡面的籽,洗凈切粒。

3.把土豆丁、甜玉米粒放入到攪拌機中,加入少許清水攪打成糊狀待用。

4.雞蛋打入碗中攪散。

5.再加入攪打好的玉米土豆糊並攪拌均勻。

6.加入麵粉,並放入適量調味鹽、少許黑胡椒粉、姜蔥蒜粉攪拌均勻。

7.放入青椒粒、紅椒粒。

8.攪拌成均勻稍稠且可流動的麵糊狀。

9.燒熱平底煎鍋,到入少許玉米油抹開。

10.將麵糊慢慢到入鍋中,再輕輕晃動鍋身,使麵糊均勻地攤開成厚薄一致的圓餅。

11.開小火煎至麵糊凝固定形后,再翻面煎另一面,煎至兩面金黃就可以出鍋了,吃時切成小塊即可。