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印度咖喱海鮮?h飯的配料:〖主料〗:白飯2碗,青口兩隻,蟹柳1條,鮮魷1條,大頭蝦1隻,香茅15克,雞蛋1隻〖輔料〗:青紅椒件20克,西紅柿角適量,洋蔥件適量,椰絲少許,蒜茸少許〖調料/腌料〗:魚露1湯匙,雞粉……
印度咖喱海鮮?h飯的配料:
〖主料〗:白飯2碗,青口兩隻,蟹柳1條,鮮魷1條,大頭蝦1隻,香茅15g,雞蛋1隻
〖輔料〗:青紅椒件20g,西紅柿角適量,洋蔥件適量,椰絲少許,蒜茸少許
〖調料/腌料〗:魚露1湯匙,雞粉半茶匙,椰奶4湯匙,高湯半水杯,咖喱汁適量
如何做印度咖喱海鮮?h飯:
1.鮮魷洗凈,割花后切片。
2.起鍋爆香椰絲、蒜茸、洋蔥件、青紅椒件、西紅柿角、香茅、咖喱汁,注入高湯、椰奶、調料。
3.放入海鮮略煮,加入蛋黃,推勻成芡汁,淋在白飯上面放入?h爐?h香即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的印度咖喱海鮮?h飯。
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