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生拌金槍魚肉的材料:(4人份)金槍魚紅肉150克,泡菜(切成較粗的絲)80克,黃瓜(也切成較粗的絲)1條,萬能蔥(切成圈)6根,醬油、香油各半小匙,鵪鶉蛋4個,白芝麻少許。生拌金槍魚肉的做法:1.……
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生拌金槍魚肉的材料(4人份)
金槍魚紅肉150g , 泡菜(切成較粗的絲)80g ,黃瓜(也切成較粗的絲)1條 ,萬能蔥(切成圈)6根 ,醬油、香油各半小匙 ,鵪鶉蛋 4個,白芝麻少許。
生拌金槍魚肉的做法
1.黃瓜絲用水沖洗后瀝干水分。
2.金槍魚剁成醬,加入泡菜、蔥、醬油和香油,攪拌均勻 。
3.將(2.中處理好的醬蓋在黃瓜絲上,醬中央挖出一個小凹坑,把鵪鶉蛋整個兒打在裡面,淋上香油即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的生拌金槍魚肉。
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