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材料: 豬腳900公克，水800?，葯膳：1片，川芎3片，黃耆20公克，熟地1/2片，桂枝少許，蜜甘草3片，??15公克，黑棗3個，紅棗5個，枸杞10公克，米酒300? 葯膳豬腳做法:……
豬腳900公克，水800?，葯膳：1片，川芎3片，黃耆20公克，熟地1/2片，桂枝少許，蜜甘草3片，??15公克，黑棗3個，紅棗5個，枸杞10公克，米酒300?
1.把豬腳洗凈后，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。
2.把所有葯膳材料以清水洗一下，瀝干水分，將當歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。
3.準備一傳統電鍋，內鍋放入作法1的豬腳與作法2的藥材包，再加入??、黑棗、紅棗與米酒，外鍋加2杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約10分鐘。
4.打開作法3的鍋蓋翻動一下鍋內材料，接著加入枸杞，外鍋再加2杯水，按下開關再煮至開關跳起，續燜約10分鐘即可。
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